Note d'Or

Poésies et Histoires pour votre plaisir!

Sep-20-12

Quelques pensées lues pour vous

Posted by Nancy

Celui qui est maitre de lui-même est plus grand que le maitre du monde(Bouddha)

Si vous ne trouvez pas une prière qui vous convienne inventez-la ! (Saint-Augustin)

Chacun a ses propres instants de bonheur: il s’agit  simplement d’en multiplier la conscience et les occasions.(Albert Memmi)

Comme dans un miroir: vous n’êtes pas le reflet mais le reflet est vous.(inconnu)

Ton prochain est ton autre toi-même, habitant derrière un nom. Avec la compréhension toutes les murailles s’écrouleront.(Khalil Gibran)

Ne t’occupe pas des fautes ni des errements des autres, ni de ce qu’ils ont compris ou omis de faire. Garde ton propre cœur, observe ce que tu as toi-même compris ou omis. (Bouddha)

Des pensées lumineuses qui je l’espère vous feront du bien chers amis, comme ils l’ont fait à moi. Et je partage avec vous celle sur laquelle je travaille. Chut! c’est entre vous et moi : c’est la dernière :ne t’occupe pas….

Aug-12-12

Un tout petit bout de ciel

Posted by Nancy

Forcée de me lever alors que se traînait la nuit,j’entreprends la manœuvre pour réintégrer mon lit emmailloté par la moustiquaire, quand mon regard capte une étoile. Je suis sûre que c’est Vénus, l’étoile du matin ! Je souris, comblée par ce bonheur : mon astre préféré juste là dans ce bout de ciel rien que pour moi.

Recouchée, je cherche encore des yeux cette brillance de mon cœur et, voilà un autre bonheur : La lune !

D’elle il ne reste qu’un croissant assez brillant lui aussi, mes deux astres préférés sont là me faisant un clin d’œil sympathique, un pur bonheur !

Je regarde l’heure, 5h 47  il me reste encore plusieurs minutes avant que l’aube ne blanchisse le ciel et pâlisse mes compagnes inattendues mais tant aimées !

Je souhaite a mes lecteurs éventuels de ces clins d’œil de bonheur pour illuminer chaque moments de leur “Sun Day”

Oct-20-11

Mon “Charme”

Posted by Nancy

Entre les fées et moi

Mon “charme” est le lien

Qui me renseigne sous mon toit

De leur passage quotidien.

Au frôlement du vent

C’est une musique légère

Modulée par ces êtres vibrants.

Trois notes persistantes, au contraire

Avertissent d’un danger imminent.

Cet alarme n’est pas soumis au vent

Mais à l’attention bienveillante

De mes amies les fées

Qui m’ont offert leur amitié

Chaleureuse et vigilante.

Le charme peut rester

Des heures silencieux

Et même parfois il peut venter

Sans qu’il soit ébranlé,

Présentant cet aspect mytérieux

Qui force le questionnement

De tous les étrangers.

Je sais qu’il suit sagement

La directive de mes amies les fées,

Pour mon bonheur

Et ma sauvegarde

Tout au long des heures

Tel un soldat de garde.

 

May-4-11

Si

Posted by Nancy
A mes amis lecteurs je dédie ce magnifique poème 

Si…
Auteur : Père Michel Quoist

Si la note disait:
Ce n’est pas une note qui fait une musique…
il n’y aurait pas de symphonie. 

Si le mot disait:
Ce n’est pas un mot qui peut faire une page…
il n’y aurait pas de livre.

Si la pierre disait:
Ce n’est pas une pierre qui peut monter un mur…
il n’y aurait pas de maison.

Si la goutte d’eau disait:
Ce n’est pas une goutte d’eau qui peut faire une rivière…
il n’y aurait pas d’océan.

Si le grain de blé disait:
Ce n’est pas un grain de blé qui commence un champs…
il n’y aurait pas de moisson.

Si l’homme disait:
Ce n’est pas un geste d’amour qui peut sauver l’humanité…
il n’y aurais pas de bonheur.

Comme la symphonie a besoin de chaque note,
Comme le livre a besoin de chaque mot,
Comme la maison a besoin de chaque pierre,
Comme l’océan a besoin de chaque goutte d’eau,
Comme la moisson a besoin de chaque grain de blé,
L’humanité toute entière a besoin de toi,
Là où tu es, là comme tu es,
Avec ta joie, ton espérance, ta souffrance, ta misère,
L’humanité toute entière a besoin de toi
car tu es unique et irremplacable.

Que peut-on voir à travers une fenêtre à Brighton Beach?

Un train omni présent, des logements en gratte-ciel,quelques passants et des véhicules de toutes sortes. Somme toute, rien que du banal pour un quartier de New-York.

Pourtant on s’étonnera de la présence d’une mouette sur la cheminée d’en face. On découvrira une famille de moineaux très adaptée à la vie urbaine, se logeant dans une gouttière.

Tout ce beau monde piaille et chante dès l’aurore. Néanmoins, à travers cette fenêtre je ne me serais pas attendu à voir cette envolée de pigeons exécutant des virevoltes artistiques, en début d’après-midi, sur un fond de ciel limpide nettoyé par le vent froid venant de la mer.

Un spectacle inédit pour une Haïtienne en séjour ! Alors que la presse relate des hécatombes d’oiseaux de par le monde, je jouis de la vue d’une centaine d’acrobates ailés.

Cette fenêtre m’offre une bolée de joie “free”, j’accroche mon coeur à ces brins de bonheur et mes pensées compatissantes accompagnent les Japonais, les Birmans, les Libyens et toutes les autres âmes souffrantes. Elles peuvent entrevoir l’espoir au travers de mes yeux admirant ces oiseaux porte-bonheur.

Dec-16-09

Douceur à la cuisine

Posted by Nancy

La saison a changé. Depuis plus d’une semaine la nuit est plus longue. Même dans mon pays au soleil radieux toute l’année, nous avons des nuits plus longues; moins longues cependant qu’à Miami où le soleil semble vouloir se lever seulement à 7 h du matin.

Chez nous il est plus matinal et c’est de ce moment spécial du matin que je veux partager avec vous.

Quand donc je sors du lit, mon mari est déjà à la cuisine à faire du café. Au-dehors, la clarté de l’aube n’est pas encore assez suffisante pour éclairer la pièce. L’ampoule qu’on est obligé d’allumer fait de l’espace un coin ” cosy “, tandis que l’odeur du café frais montant de la cafetière ajoute une note chaleureuse à l’ensemble.

J’aime ce moment particulier de cette saison à la maison. C’est un plaisir renouvelé dont je ne me lasse jamais.

Quand je suis à Miami par contre, les canaris m’accueillent avec leurs pépiement pour me réclamer leur nourriture, les enfants se préparent à se rendre en classe avec un grand remue-ménage, car le réveil est tardif et la lumière n’offre plus la même ambiance même avec l’odeur du café.

C’est un autre bonheur, car chaque instant m’offre le meilleur, néanmoins ce bout de cuisine éclairée dans la pénombre matinale est unique !

Sep-7-09

RATATOUILLE

Posted by Nancy

Pour ceux qui n’ont pas eu le bonheur de voir le film et pour ceux qui peut-être n’ont pas été au-delà de l’histoire, je voudrais ici partager mes découvertes.

Cependant, avant cela, il me faut féliciter l’auteur de ce récit si hautement philosophique pour tout le bien qu’il m’a apporté, ainsi qu’au réalisateur et à tous ceux qui ont contribué à l’oeuvre, ayant compris l’importance du message.

Quels sont les personnages :

1-Un rat, l’acteur principal

2-Un jeune homme un peu simplet au grand coeur

3-Une jeune fille consciencieuse aimant son métier

4-Un usurpateur médiocre à la vision étroite mais à l’ambition démesurée

5-Un critique se voulant une sommité gastronomique.

Découvrons ensemble chacun des protagonistes et faisons suivre chaque description d’une opinion personnelle.

-Au contraire des rats en général, celui dont il est question ici est particulier, car il ne fréquente pas les égouts, ne mange pas dans les poubelles mais plutôt apprécie la bonne nourriture bien fraîche. Il se lie d’amitié avec un humain, engeance réputée être l’ennemie farouche des rats.

Il partage cependant avec ses frères leur intelligence exceptionnelle. Ainsi il peut lire, réfléchir et interroge souvent  le fantôme du grand chef Gusteau, affirmant toujours que tout le monde peut cuisiner.

Opinion personnelle

L’animal est personnifié par son prénom: Rémy. Pourtant il ne parle pas et ne déambule pas sur des jambes mais sur ses pattes. Il fonctionne tout au long du film en tant que rat mais se veut être différent.

Ce fait m’oblige à porter un autre regard sur cet animal dégoûtant la plupart du temps. D’abord, chaque être a droit à la vie fusse-t-il un rat. Mon obligation est de leur concéder ce droit dans les limites des miens, bien sûr. Puis la généralité, ne doit pas faire ignorer les particularités de chaque personnalité les rendant unique.

Ce rat a trouvé une façon originale de communiquer son savoir à Linguini usant de son intelligence avec finesse.

-Linguini lui est un fils naturel de Gusteau qui l’ignore. Il rentre en service sur une recommandation, sans qualification et sans compétence voué à la plonge et aux poubelles.

Opinion personnelle

C’est un garcon gentil, effacé, mais au grand coeur. Accueillant son nouvel ami rat sans façon. Il ne se sent pas humilié du tout de devoir compter sur le rat pour lui enseigner la cuisine. Il s’ouvre aux compétences de son ami sans préjugé.

Il est assez rare d’accepter de quelqu’un de moindre condition que soi le droit d’opiner et surtout la possibilité de montrer le plus que nous ne possédons pas. Son absence de talents culinaires confirme l’influence aléatoire des gènes. Il n’a pas hérité de ceux du père.

-La jeune fille est stricte, compétente et honnête. C’est un caractère fort et généreux.

Opinion personnelle

Symbole de droiture à désirer, de l’amour fidèle dans les bons comme dans les mauvais moments.

Ce trait de tempérament rend la demoiselle tolérante, elle sait voir les qualités et leur donner la priorité tout en pardonnant des écarts ou même des fautes graves.

-Le personnage suivant est l’héritier provisoire de Gusteau. Il attend la fin du délai légal pour obtenir le restaurant, ignorant encore la présence du fils légitime. C’est un humain à face de rat, petit de taille frisant le nanisme, le faisant encore plus ressembler à ces rongeurs dont il tient son avidité et sa médiocrité.

Opinion personnelle

Comme la plupart des médiocres jouissant de certains privilèges, ce personnage est brutal, sans égard pour ses employés, vociférant pour un rien.

Il n’a aucun respect pour la mémoire du chef Gusteau, car il se permet de vendre des saucisses de fabrication commerciale, utilisant l’image de son chef en panneau publicitaire. Cela lui rapporte gros sans effort, tant pis pour les clients, il se contente de ceux qui ne réclament rien de plus.

-Quant au critique culinaire, il se dit au dessus de toute opinion contraire à la sienne.

C’est l’orgueilleux qui se targue de posséder toutes les connaissances, conforté en cela par une presse lui accordant une foi aveugle, entraînant ainsi la conduite du public toujours disposé à croire tout ce qu’on lui fait croire.

Opinion personnelle

C’est l’incarnation de l’outrecuidance profitant de l’ignorance de la majorité pour se dresser sur un trône.

Commentaires

Une série de circonstances fortuites permettent la rencontre du rat Rémy et de Linguini apprenti cuisinier.

Rémy est un chef excellent qui s’ignore encore et dont le talent résulte de sa capacite à suivre ses “feelings”. Il innove, il sent et il crée ayant pour seul guide son amour de la cuisine car c’est un gourmet qui ne vit que, par et pour les recettes.

La collaboration de Linguini et de Rémy s’avère être un succès pour le bonheur des clients. La côte du restaurant Gusteau remonte à tel point que le critique suprême veut constater par lui-même la bêtise des gens ignorants en la matière. A son dernier passage chez Gusteau, son verdict l’avait définitivement  classé : Restaurant pour touristes.

Rémy doit se cacher des humains comme le fait le nègre d’un auteur connu ou un compositeur anonyme pour un grand musicien. Le snobisme du monde a de tous temps cantonné les gens de valeur dans l’obscurité au profit des médiocres aux sublimes apparats.

Quand l’identité de Linguini s’est avérée après un test d’ADN, il subit la haine du prétendu héritier de Gusteau qui, découvrant aussi la présence et le rôle du petit chef Rémy, n’aura de cesse de le dénoncer au service de l’hygiène.

Mais avant cela Rémy connaît l’abandon de son ami grisé par le succès.

La  “rançon de la gloire” ennemie sournoise accompagnant presque toujours la réussite sociale, livrant ses victimes à la fatuité, aux excès de toutes sortes et aux déviances.

Rémy lui aussi subit les effets négatifs du chagrin. Il abandonne ses valeurs et laisse les membres de sa famille voler les réserves de Linguini. Ce dernier tracassé par le remord de sa lâcheté se repent en suppliant le pardon du petit chef. Il se révolte néanmoins en constatant le vol de ses provisions. C’est donc la rupture violente entre eux deux.

Linguini privé de son petit chef avoue son incompétence et la vérité au sujet du rat, se vouant ainsi au mépris de ses employés mais surtout de sa fiancée.

Abandonné de tous, il se voit perdu, dans l’incapacité de satisfaire sa clientèle attendant avec impatience les menus si délicieux du Chef. Le grand critique attend lui aussi d’être étonné par une nouveauté.

Il sera bien plus qu’étonné par la Ratatouille la nouvelle recette du rat, mais surtout il reviendra à une vérité précieuse que je vous laisse découvrir par vous-même.

Je vous laisse également deviner ou voir ce qui a amené le dénouement heureux du film car là aussi il y a beaucoup à apprendre.